SAINT-GEORGES

  • Client : Privé
  • Mandat : Projet et direction des travaux
  • Statut : terminé
  • Année : 2024

Pour son premier restaurant en Suisse, la franchise Da Michele a choisi de s’installer Boulevard Saint-Georges, dans un local qui était une ancienne pizzeria connue des habitants du quartier.

L’espace se compose de deux salles, reliées par la zone cuisine, sanitaires et vestiaires. L’aménagement a été complètement repensé, afin d’offrir une place privilégiée au four à bois, élément phare et indissociable de la marque, permettant ainsi aux clients d’apprécier le travail des pizzaïolos.

L’aménagement et la décoration ont été pensés avec des éléments et des meubles sur mesure, ainsi que des matériaux de qualité, ponctués par quelques classiques de l’univers de Da Michele. Le tout permet de renforcer l’identité de la franchise, tout en offrant un lieu chaleureux et fonctionnel.

Photos du projet : Marie Baum

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